طريقة عمل توست الدجاج بالبشاميل

وصفة توست الدجاج بالبشاميل من ألذ والأشهى الأكلات في العالم، وتقدم كطبق رئيسي على المائدة وتقدمها الكثير من المطاعم، ويتم تحضير الوصفة بالعديد من الطرق نظراً لاختلاف الدول والبيوت، واليوم نقدم طريقة عمل توست الدجاج بالبشاميل بخطوات سهلة وبسيطة.

مقادير توست الدجاج بالبشاميل

عدد 2 قطعة صدور دجاج مقطعة مكعبات.
مقدار مناسب من الزيت النباتي للقلي.
1 كوب من الكريمة اللباني.
1 كوب من مرقة الدجاج.
1 كيس بودرة بشاميل.
عدد 6 شرائح جبنة موتزريلا.
1 كوب جبنة موتزريلا مبشورة.
7 شرائح من التوست.
رشة بصل بودر.
رشة بهارات دجاج مشكلة.
رشة ملح أبيض.
رشة فلفل أسود.

طريقة تحضير توست الدجاج بالبشاميل

قومي بغسل الدجاج جيداً.
ثم احضري مقلاة وضعي فيها الزيت وسخنيه.
ثم قومي بوضع مكعبات الدجاج بعد تتبيلها بالملح والفلفل الأسود.
اتركيها في الزيت حتى تنضج واتركيها جانباً.
في وعاء آخر قومي بوضع كمية من الزيت النباتي وسخنيه.
ثم ضيفي له محتويات كيس البشاميل وقلبي حتى يصفر لونه.
ثم ضيفي الكريمة اللباني والملح والفلفل الأسود وقلبي في اتجاه واحد حتى تحصلي على قوام متوسط.
ثم احضري صينية فرن وابداي برص شرائح التوست فيها.
ثم قومي بوضع طبقة من صوص البشاميل وطبقة من الدجاج ثم ضيفي شرائح الجبن وباقي صوص البشاميل والجبنة والموتزريلا المبشورة.
ثم ادخلي الصينية في الفرن واتركيها حتى تنضج وتأخذ لون وتذيب الجبنة.

وصفات دجاج أخرى

انتهت الوصفة، يمكن تقديم وصفة توست الدجاج بالبشاميل مع الأرز الأصفر والبطاطس المحمرة، وبالهناء والشفاء.