أين يوجد البوتاسيوم في الأعشاب؟
تعرّضت من مدة لنقص في البوتاسيوم، ومن بعدها وأنا حريصة على أن تحتوي وجباتي على أطعمة فيها البوتاسيوم، وقد أخبرتني إحدى صديقاتي أن الأعشاب تحتوي عليه أيضًا، فأردت أن أسأل عن ذلك، ففي أي الأعشاب يوجد البوتاسيوم؟
من الجيد أنكِ حريصة على تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم؛ فتناول كمية جيدة من البوتاسيوم يساعد في الوقاية من نقصانه، ومع أنَّ الموز هو أكثر الفواكه شيوعًا في احتوائه على البوتاسيوم، إلا أنَّ هناك العديد من الورقيات والأعشاب التي تحتوي على البوتاسيوم، وبعضها تحتوي على نسبة بوتاسيوم أعلى من الموز، وهذه أبرز الأعشاب التي تحتوي على نسبة جيدة من البوتاسيوم:
- عشبة الشِّبِتُّ والتي تعرف بعين الجرادة، المجففة والطازجة.
- عشبة إكليل الجبل الطازجة والمجففة.
- أوراق الريحان.
- عشبة الطرخون.
- أوراق البقدونس.
- بذور الكزبرة.
- أوراق الكزبرة المجففة.
- بذور الكمون.
- الكركم المطحون.
وفي حال لم تقومي بالاستفادة من هذه الأعشاب، فأنصحك بمراجعة الطبيب، وذلك ليصف لك العلاج المناسب لحالتك.
